KOCH / KOECHIN

Kulinarik bedeutet bei uns Kreativität. Essen ist Emotion, Service ist Stil.

Level up: Deine Ausbildung im ALEA PARK Bad Orb serviert dir Dreierlei vom Feinsten: Lerne auf Sterneniveau im FOGO E ÀGUA, entdecke mediterrane Finesse im TAPATA und erfahre bürgerliche Handwerkskunst im LINAS. Drei Restaurants, ein Ziel: eine individuelle und ganzheitliche Ausbildung. 

 

DIE DUALE AUSBILDUNG:

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Berufliche Schulen des Main-Kinzig-Kreises in Gelnhausen (Infos zu der Schule und zu den Lernfeldern findest du 

  • Zubereitung auf Sterneniveau: Du bekommst Einblicke in die Zubereitung von nationalen und internationalen Gerichten – und das auf höchstem kulinarischem Niveau. Step für Step lernst du, wie aus hochwertigen Zutaten echte Geschmackserlebnisse werden.
  • Kreativer Input: Du planst gemeinsam mit unserem F&B Manager Menüs insbesondere für coole Events – und bringst dabei deine eigenen Ideen ein. Dein Feingefühl und deine Kreativität sind gefragt!
  • Warenannahme & Lagerung: Du lernst, wie man Lebensmittel professionell annimmt, ihre Qualität prüft und sie richtig lagert – damit Frische und Geschmack immer stimmen.
  • Teamwork: In der Küche läufts nur mit einem richtig guten Team. Gemeinsam sorgt ihr dafür, dass jeder Handgriff sitzt und alles reibungslos funktioniert.
  • Hygiene & Sauberkeit: Ein sauberer Arbeitsplatz ist das A und O. Du achtest auf Ordnung und auf die Einhaltung aller Hygienestandards – zuverlässig und gewissenhaft.

 

DEIN PROFIL:

  • Mit deiner offenen und kommunikativen Art fällt es dir leicht auf Menschen zuzugehen. Hierbei bringst du gute Deutsch-Skills (min. auf B2-Niveau) mit – sowohl persönlich, aber auch schriftlich.
  • Ein Auge fürs Detail und ein hoher Anspruch an Qualität zeichnen dich aus.
  • Du hast Spaß daran, anderen mit gutem Service eine gute Zeit zu bereiten und sorgst für eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.
  • Du bist ein Teamplayer, der mit gutem Zeit- und Selbstmanagement überzeugt.
  • Du hast eine Hands-On-Mentalität und schaust über den Tellerrand.
  • Du kannst uns sowohl unter der Woche als auch am Wochenende und an Feiertagen mit deiner Einsatzfreude unterstützen.

 

CAMPUS HOUSING:

Im ALEA PARK heben wir deine Ausbildung auf das nächste Level. Wohne bequem während deiner Ausbildung in der Studi WG im ALEA RESORT – mit Loft-Charakter mitten im Grünen. Mit dem Wohnstipendium hast du die Chance Tür an Tür mit deinen Studi-Kollegen zu leben!

 

UNSER ERFOLGSREZEPT:

  • 4-wöchiger Auslandsaufenthalt in einem anderen europäischen Land möglich
  • Kostenübernahme von ausbildungsrelevanten Materialien wie Schulbüchern
  • Fachspezifische Schulungen und Workshops zur Spezialisierung
  • Sehr gute Übernahmechancen nach deiner Ausbildung
  • Profitiere von der geballten ALEA Power: Grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO, Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS – ALEA bietet das volle Freizeitpaket

 

DEINE BEWERBUNG:

Deine Daten kannst du uns schnell und einfach per Mail an contact@aleapark.de senden.

Das sollte deine Bewerbung beinhalten:

  • Anschreiben
  • Lebenslauf (gerne mit Lichtbild)
  • letzten drei Zeugnisse
  • evtl. Praktikabescheinigungen
  • evtl. Zertifikate
  • Du willst dir einen Spot in der Studi-WG sichern? Lass es uns in deiner Bewerbung direkt wissen

Du hast Fragen? Melde dich bei:

Marius Demar
0 60 50 / 97 10 5050
contact@aleapark.de

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