DER JOB:

• Du übernimmst die Leitung unserer Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – von der Planung bis zur Umsetzung.
• Du entwickelst kreative Menüvorschläge und bringst deine Ideen für unsere nationale und internationale Spitzenküche ein.
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitätsstandards.
• Du führst und motivierst dein Küchenteam und sorgst für eine positive Arbeitsatmosphäre.
• Einkauf, Warenannahme und Lagerhaltung laufen über deine Koordination – du stellst sicher, dass nur beste Produkte in unserer Küche landen.
• Du behältst stets die Kosten im Blick und optimierst Arbeitsprozesse für maximale Effizienz.
• Natürlich hast du die Hygienevorschriften (HACCP) im Griff und sorgst für einen einwandfreien Zustand deiner Küche.
• Du packst auch selbst mit an, wenn es darauf ankommt – Hands-on ist für dich kein Fremdwort.

DEIN PROFIL:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst fundierte Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef in der gehobenen Gastronomie mit.
• Kreativität ist deine Geheimzutat – du hast ein Gespür für innovative Rezepte und kulinarische Trends.
• Qualität und Perfektion sind für dich selbstverständlich – du hast den höchsten Anspruch an deine Speisen.
• Du bist ein echter Teamplayer und führst mit Leidenschaft, Klarheit und Motivation.
• Auch in stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf und triffst kluge Entscheidungen.
• Du denkst wirtschaftlich, hast ein Gespür für Kostenoptimierung und kennst dich mit Budgetplanung aus.
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft sind für dich selbstverständlich – auch am Wochenende oder an Feiertagen bist du zur Stelle.

UNSER ERFOLGSREZEPT:

• Profitiere von der geballten ALEA Power: Grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO, Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS – ALEA bietet das volle Freizeitpaket.
• ALEA setzt auf langfristige Beziehungen – auch bei Arbeitsverträgen.
• Top-Infrastruktur an der A66.
• On top: Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

ABOUT ALEA:

ALEA ist die neue Destinationsmarke in Bad Orb. Unter der Dachmarke ALEA firmiert der ALEA PARK: Grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort. Rund um den ALEA PARK entstehen zahlreiche Sport- und Outdoorangebote, wie der neue Padel Tennis Court und der Minigolfkurs am TAPATA. Das neue Badehaus und Diagnostikzentrum BALNOVA bringt Bad Orb als Medizinstandort auf das nächste Level. Die ALEA SCHOOL ergänzt die Standortinitiative um den elementaren infrastrukturellen Baustein Bildung.

Deine Daten kannst du uns schnell und einfach per Mail an contact@aleapark.de senden.

Du warst schon immer der „Streber-Typ“, dann schicke uns alles von dir zu.
Eher der „Kreative-Typ“? Dann schicke uns das, was dir gerade vorliegt. Wenn wir noch etwas brauchen, kommen wir auf dich zu.

Alternativ kannst du uns deine Bewerbungsunterlagen auch klassisch per Post zuschicken:

Alea Park gGmbH
Kurparkstr. 29
63619 Bad Orb

Du hast Fragen? Melde dich bei:

Marius Demar
0 60 50 / 97 10 5050
contact@aleapark.de