Das BOTANICA im ALEA PARK ist Spitzen-Kiosk und Lehrcafé. Auszubildende und Studierende des Unternehmens Strauss leiten das Botanica eigenständig. Park-Flaneure und Sonntags-Picknicker versüßen sich im BOTANICA ihren Wochenendausflug: Cold Brew, Flat White und Espresso Martini, Matcha Latte, exklusive New World Weine aus Kalifornien, hausgemachtes Bio-Eis, auch auf botanischer Basis, Croissants und Sylter Brot aus der Strauss-Backstube.
OPEN
Lieber Botanica Lover,
trotz der Wintersaison haben wir uns dazu entschlossen Sonntags wieder für euch zu öffnen. Wir freuen uns euch wieder zu sehen. Kommt vorbei!
Strauss beschreitet mit diesem Pilot-Projekt neue, ganzheitliche Wege in der Ausbildung seiner Nachwuchskräfte und investiert dabei vor allem in die Persönlichkeitsentwicklung. Das Ziel: Unternehmerisches Denken soll bereits währender Ausbildung in den Fokus rücken. Das BOTANICA-Team stammt dabei aus unterschiedlichen Fachbereichen sowie Ausbildungsjahren.